Frischer Röstkaffee
Fika Blend X-tract Coffee
✓ FRISCH muss Kaffee sein. Wir rösten wöchentlich in kleinen Chargen.
✓ Perfekt auf die ARCA X-tract Methode abgestimmt
✓ Damit es dir gut geht, kommen nur reife Kirschen ins Körbchen.
X-tract Spezialitäten Kaffee von höchster Qualität
Nachschub ist unterwegs, Sebastian hat geröstet. (Lieferung verzögert sich daher etwas)
Unser Kaffee für die Festtage oder wenn wir uns etwas gönnen möchten. Wir brühen ihn etwas weniger heiß wie den Breakfast Blend und lassen ihn länger ruhen. Für mich wird er mit jeder Tasse besser.
Eine Mischung aus organischen Arabicas. Von Plantagen mit Nachhaltigkeitsstandards, ein Projektkaffee — Pacha Mama aus Peru in dunkler Röstung, abgestimmt mit einem edlen Mexikaner in mittlerer Röstung. Hochlandkaffees aus Kleinstchargen.
Der Fika Blend ist der Gewinnerkaffee des Coffee Battle 2026 in der Kategorie «Kaffee zum Kuchen».
Die Einladung zu dem Moment mit etwas Zeit. Zum Brunch am Sonntag. Zum langen Gespräch, das man eigentlich schon längst hätte führen sollen. Er ist runder als der Breakfast Blend, etwas komplexer im Abgang, und er hat etwas, das man nicht gut in Worte fassen kann. Er passt einfach.
Das Ergebnis unserer Kundenumfrage und der Blindtests:
Für alle, die eine zweite Tasse lieben – ohne Herzrasen, ohne Magenzwicken.
Nach dem Coffee Battle stand fest: ihr mögt kräftigen Geschmack, mildes Koffein und gerne eine zweite Tasse – genau das haben wir mit Röstmeister Sebastian Schneider umgesetzt:
Vollmundige Kaffees, perfekt für die ARCA X-tract. Konsequent setzen wir auf die höchste Qualität der Kaffeebohnen: Specialiy Coffee geröstet vom Fachmann für die X-tract Methode
Kaffee ist teuer geworden. Die Aktions-Idee kam aus unserer Community: Jeweils am letzten Wochenende im Monat gibt es die 3+1 AKTION, das vierte Produkt ist gratis: 3 kaufen, 1 gratis. Wir sparen bei Logistik, Bevorratung und Lieferkosten und geben das weiter.
Ausserdem kann man mal folgendes überlegen: Ein 500 g-Beutel unter 10 Euro, inklusive Steuer, Verpackung, Transport und Marge. Irgendwer zahlt den wahren Preis. Meistens der Mensch auf der Plantage, nicht der Kunde im Supermarkt.
Bei uns sind alle Kaffees SCA-zertifizierte Specialty Coffees über 80 Punkte. SCA steht dabei für die Speciality Coffee Association. Sie bewerten Kaffees nach festgelegten Kriterien. Wir stellen sicher, dass nur Bohnen enthalten sind, die unter idealen Bedingungen angebaut, sorgfältig ausgewählt und professionell bewertet werden.
Mit mindestens 80 von 100 Punkten übertrifft er herkömmlichen Kaffee deutlich in Geschmack und Frische. Das bedeutet auch; Kein Kaffee ohne Herkunft und Prüfung. Wir kennen unsere Lieferketten von der Farm bis zur Röstung. Verantwortungsvoll eingekauft. Ohne Abkürzungen.
Wir machen keine Show. Unsere Kaffees haben keine 95+ SCA-Punkte, diese Nuancen schmecken nur absolute Profis. Aber sie sind ehrlich, fair und bei richtiger Zubereitung exzellent.
Vier Dinge unterscheiden uns vom Regal:

FRISCH muss Kaffee sein. Wir rösten wöchentlich in kleinen Chargen.
Frische als Prinzip:Sebastian röstet jede Woche für uns. Wir möchtenkleine Chargen, die immer frisch sind. Ist eine Sorte ausverkauft, gibt es sie erst in der nächsten Lieferung.

FRISCH muss Kaffee sein. Wir rösten wöchentlich in kleinen Chargen.
Frische als Prinzip:Sebastian röstet jede Woche für uns. Wir möchtenkleine Chargen, die immer frisch sind. Ist eine Sorte ausverkauft, gibt es sie erst in der nächsten Lieferung.

Damit es dir gut geht, kommen nur reife Kirschen ins Körbchen.
Von Hand gepflückt auf kleinen Höhenlagen-Farmen rund um den Äquator. Maschinen können nicht unterscheiden, ob eine Kirsche reif ist. Menschen schon.

Speciality Coffee: Geprüft von den Besten. Für uns das wertvollste Zertifikat.
Nur SCA-zertifizierte Specialty Coffees über 80 Punkte. Kein Kaffee ohne Herkunft und Prüfung. Wir kennen unsere Lieferketten von der Farm bis zur Röstung. Verantwortungsvoll eingekauft. Ohne Abkürzungen.

Speciality Coffee: Geprüft von den Besten. Für uns das wertvollste Zertifikat.
Nur SCA-zertifizierte Specialty Coffees über 80 Punkte. Kein Kaffee ohne Herkunft und Prüfung. Wir kennen unsere Lieferketten von der Farm bis zur Röstung. Verantwortungsvoll eingekauft. Ohne Abkürzungen.

Das wirst du schmecken: handwerklich perfekt durchgeröstet im traditionellen, langsamen Trommelröster.
Hochwertiger Kaffee ist sensibel und bedarf eines erfahrenen und sorgfältigen Handwerkers. Die Geduld zahlt sich aus und du wirst es lieben, dein Magen übrigens auch. Lass die anderen ihren geföhnten Industriekaffee saufen.

Was wir für unser Kaffeesortiment möchten:
Wir haben vollmundige Kaffees speziell für die ARCA X-tract entwickelt, basierend auf den Wünschen unserer Community. In einer Umfrage wünschten sich viele kräftigen Geschmack, einen normalen Koffeinlevel und Bekömmlichkeit für die Lust auf eine zweite Tasse. Und ja, fair gehandelt natürlich! Kaffee von ausgebeuteten Farmern kann nicht schmecken.
Ob mild zum Frühstück oder kräftig zum Kuchen, unsere Auswahl passt zu deiner Lust und Laune.
Vielen Dank fürs Probieren!
Jürgen Henkel
